Grini Zucchini

RECETAS VEGANAS

Smoothie bowl de frambuesa, coco y banana

DISFRUTA DE UNA ALIMENTACIÓN SANA Y FELIZ

Smoothie bowl de frambuesa, coco y banana
Curry de pimientosPor Grini ZucchiniHan bajado las temperaturas y este platito entra que da gusto 😋 . El curry con leche de coco y un toque de tomate, para mí 😌, es una de las mejores cosas que hay. ⁣ ⁣ Parecen muchos ingredientes, pero en realidad son cosas básicas: cebolla, pimientos, ajo, garbanzos... Lo único "exótico" es la leche de coco, que les comento que usé light, porque era la que tenía, por lo que es mejor que añadan 2/3 de la normal y el resto de agua 💧. Es leche de coco para cocinar, no la que le echamos a los cereales, que me los conozco 😳. ⁣ ⁣ Por otro lado, el concentrado de tomate lo pueden sustituir por salsa de tomate 🍅. Quizás tengan que añadir más cucharadas, así que reduzcan un poco de leche de coco para que no quede todo muy líquido. Vayan probando y encuentren el equilibrio perfecto para ustedes. ⁣ ⁣ Esta sería otra receta súper proteica, porque los garbanzos junto con el arroz integral forman la proteína completa 💪🏼. ¿Ven qué fácil? Espero que le vayan cogiendo el truco 😉. ⁣ ⁣ Bueno, ¡esto es todo! Espero que lo disfruten mucho Zucchinis 🤗.⁣ ⁣ Un abrazo fuerte y cuídense mucho.

¿Quieres compartir conmigo alguna de tus recetas veganas saludables?

Receta desayuno saludable

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Hola Zucchini,
En este apartado de la web pongo a tu disposición mis recetas veganas favoritas, que a su vez son recetas saludables, deliciosas y fáciles. Ya sabes que que sea veggie no tiene por qué significar que lo que te vas a comer sea sano. Sin embargo, en mis creaciones me decanto, la mayor parte del tiempo, por la salud. Es por eso, por lo que elaboro mis platos de manera consciente con el propósito de tener en cada comida macronutrientes y micronutrientes de los cuáles mi cuerpo pueda beneficiarse y hacerle sonreír desde dentro.
Me encanta cuidarme y apoyarme en los alimentos de la tierra para consumir aquello que necesito, pero siempre elaborando platos deliciosos con los que disfrutar de cada bocado. Confío firmemente en el poder de la naturaleza y en la comida real, plant-based, libre de procesados, por eso te darás cuenta de que la lista de ingredientes de cada comida se compone en gran parte por alimentos naturales. Al final, mi único propósito es que te sientas bien y disfrutes de esos pequeños hábitos saludables con los que poder cuidarte al máximo. Me encantaría que con mis recetas consigas abrir un abanico hermoso de posibilidades veggie para ti y los tuyos, para que se diviertan mimándose y, a su vez, podamos hacerle un favor al planeta juntos. ¡Si es que al final, todos ganamos!
Sea cual sea tu objetivo ahora mismo, aquí te comparto un sinfín de delicias para todos los gustos y necesidades. Recetas veganas sin gluten, sin azúcares refinados, sin harinas refinadas, elaboraciones rápidas, para principiantes, 100% integrales, dulces, saladas, delicias crudiveganas, snacks veganos de todo tipo, etc. Espero que te apetezca ponerte «manos a la masa» y disfrutar conmigo de una alimentación sana, deliciosa pero sobre todas las cosas, feliz.
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